Você ainda joga casca de banana fora? Veja o que está perdendo

Muita gente joga a casca da banana no lixo sem imaginar que ela pode ser reaproveitada em receitas deliciosas e nutritivas. Além de ajudar na economia doméstica, o reaproveitamento evita desperdício e contribui para um estilo de vida mais sustentável.

A casca da banana é rica em fibras, potássio e outros nutrientes importantes para o organismo.

Como reaproveitar a casca de banana

Você pode utilizar em:

• bolos
• doces
• vitaminas
• farofas
• brigadeiro fit  

Receita simples de bolo de casca de banana

Ingredientes

• Cascas de 4 bananas
• 2 ovos
• 2 xícaras de farinha
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de fermento
• 1 xícara de leite

Modo de preparo

Bata as cascas com leite e ovos no liquidificador. Misture os demais ingredientes e leve ao forno por cerca de 40 minutos.

Pequenas atitudes fazem diferença

Reaproveitar alimentos é uma forma inteligente de economizar e cuidar do planeta.

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