Muitas vezes, partes dos alimentos que acabam indo para o lixo poderiam ser reaproveitadas em receitas deliciosas, nutritivas e econômicas. Além de ajudar no bolso, o reaproveitamento também contribui para reduzir o desperdício e cuidar do meio ambiente. No Cozinha Consciente, você vai descobrir que cascas, talos e sementes podem se transformar em pratos incríveis! 1. Casca de banana A casca da banana é rica em fibras e nutrientes. Ela pode ser usada em: bolos doces vitaminas farofas Uma ótima opção é o famoso bolo de casca de banana, que fica macio e saboroso. 2. Talos de couve e salsa Os talos possuem muitos nutrientes e podem ser usados em: sopas refogados arroz omeletes Além de evitar desperdício, dão mais sabor às receitas. 3. Casca de abacaxi Muita gente joga fora sem saber que ela pode render: sucos chás geleias O chá de casca de abacaxi é refrescante e muito saboroso. 4. Sementes de abóbora Depois de lavadas e assadas, viram um excelente petisco saudável e crocante. Você pode t...